从今年7月1日起，未标“QS”（质量安全）标志的肉制品、乳制品、膨化食品、饮料等10类食品将不能生产销售。前不久，记者对杭州部分超市进行了暗访，发现销售使用旧包装食品的现象依然大量存在——包装没有注明QS标志，贴上了QS标志的商品形式也是各种各样。
　　在各大超市中，记者发现，规定的10类食品中多数都贴上了蓝白相间的QS认证标志，但奇怪的是，这些QS标识在不同类食品包装上“表现”得却各不相同。有的QS标识大小不一，有的颜色深浅存在差异，更明显的是有的QS标志是直接打在所售食品包装上，有的则是另外加贴上去的；有的QS标识有编码，有的则没有；同一品牌的产品，有的有QS标志，有的却没有……
　　QS“花样”如此之多，难免让人有些迷惑。记者在庆春路的一家大型超市发现，同样是“乐事”薯片，桶装薯片上有QS标志，而纸袋包装的薯片上却找不到。而最让记者惊讶的是，该超市销售的散装膨化食品，有很大一部分都没有加上QS标志。
　　记者在走访中发现，手工水饺、面包、豆浆等自制食品，却一直游离于“QS”的“辖区”之外，为食品安全埋下了隐患。在几家大型超市，记者看到，无论是正在特价促销的自制面包，还是超市人员现场手工制作的糕饼，在简易的包装上只有食品的价格，其他信息如保质期等全无踪影。
　　采访中，多数消费者表示，在购买食品过程中只注重了其生产日期和保质期，对于QS标识并未仔细查看过。记者在走访几家超市时发现，就连超市的销售人员知道“QS”含义的也为数不多，消费者对“QS”的理解更是甚少。可以说，消费者对这一制度的实施显得有些“不领情”。
　　质监部门提醒消费者，7月1日后，市民在选购肉制品、乳制品、饮料（含饮用纯净水等）、方便面、罐头、饼干、冷饮（含冰淇淋、雪糕等）、调味品（含糖、味精等）、速冻食品、膨化食品这十大类食品时，不要购买未加贴“QS”标志的食品。但是生产日期在7月1日之前且在保质期内的，商家仍可继续销售。
　　记者了解到，12月1日后，超市如果销售未获QS认证的食品，将被处以5万元以上、20万元以下的罚款。